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オリジナルグラノーラ(大)+季節のグラノーラ(大)Market

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価格 ¥2,400(税込)税率8%
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品番 #0456502
出店者 グラノーラ工房中小路(埼玉県)

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商品情報

「オリジナルグラノーラ」は、4種のナッツ、2種のシード、4種のフルーツがゴロゴロ入った、毎朝食べたいメープルシロップ味のグラノーラです。ずっと昔にカナダに約1年ホームステイしていた時に、お料理上手のホストマザーから教えてもらったレシピをアレンジしてできたこのグラノーラは、オーツ麦やナッツ類を、カナダ産有機ピュアメープルシロップをたっぷり使って丁寧にローストしています。主原料のオーツは、有機認証を受けた、化学農薬・化学肥料・化学薬品不使用の遺伝子組み換えなしのオーツ麦です。メープルシロップは、カナダ産のオーガニックピュアメープルシロップです。オイルは、地元である埼玉県熊谷市内で生産され、熊谷市内で製造された「オール熊谷」の「なのはな油」を使っています。ドライフルーツのふっくら感と、香ばしいオーツとナッツの香りをお楽しみください。
「季節のグラノーラ」は、その季節に地元農園から仕入れた新鮮なフルーツをすぐにドライにしたものを使った、季節限定のグラノーラです。1~5月は、「あまりんのグラノーラ」。6~7月は、「みらいのグラノーラ」。8~9月は、「大粒ブルーベリーのグラノーラ」。10~12月は、「栗と玄米のグラノーラ」または、「りんごと焼き芋のグラノーラ」になります。
まずは何もかけずにそのままで、ぜひ♪ もちろんお好みでヨーグルトや牛乳などをかけていただいてもOKです。

●季節限定「あまりんのグラノーラ」⇒埼玉県深谷市のいちご畑花園さんで朝採りのあまりんを仕入れてすぐにドライにした自家製ドライいちごが入ったグラノーラ。ベースはメープルシロップといちごで味付けて甘さ控えめに焼き上げており、くるみとマカダミアナッツ、アーモンドスライス、カボチャの種がたっぷり。

●季節限定「みらいのグラノーラ」⇒「ミラクルスイートコーン」と呼ばれるトウモロコシ「味来」のみで作った自家製コーンフレークと、ヴァローナ社のホワイトチョコレートをたっぷり焼き込んだグラノーラの限りなく贅沢なコンビネーション。

●季節限定「大粒ブルーベリーのグラノーラ」⇒地元の朝採りのブルーベリーを仕入れてすぐにドライにした自家製ドライブルーベリーを使っています。繊細なブルーベリーの甘さと酸味を活かすため、甘みを抑えめにし、マカダミアナッツとピスタチオを合わせ、国産レモンのドライを最後に散らした、夏らしいさわやかな香りのグラノーラです。

●季節限定「栗と玄米のグラノーラ」⇒熊谷産の栗と奄美産きび糖だけで焼いた栗形クッキーを入れ、グラノーラにもマロンパウダーを焼き込んでいます。また、深谷市のカントリーファームさんの玄米をポン加工したポン玄米が入って、スライスアーモンドとも相まってサクサクとしたとても軽い食感のグラノーラになっています。

●季節限定「りんごと焼き芋のグラノーラ」⇒山形県朝日町のりんご農家「果樹園木楽」さんのりんごをドライにしたものと、江戸時代から300年以上続く川越芋の生産者「井田農園」さんが三富新田で落ち葉堆肥農法によって育てたさつま芋(シルクスイート)を焼き芋にしてからドライにしたものを合わせたグラノーラです。メープルシロップベースのシナモン味です♪ 繊細なりんごの味を活かすため、グラノーラの甘さを抑え、クルミとスライスアーモンド、かぼちゃの種がたっぷり入っています。

原材料名・内容量など

【素材】【オリジナルグラノーラ】有機オーツ(米国産)、なたね油(埼玉県熊谷市産菜種使用)、有機メープルシロップ、レーズン、ヒマワリの種、アーモンド、クルミ、かぼちゃの種、クランベリー、ブラウンシュガー、カシューナッツ、ココナッツ、グリーンレーズン、サルタナレーズン、塩
【あまりんのグラノーラ】有機オーツ、ピーナッツオイル、有機メープルシロップ、アーモンド、かぼちゃの種、マカダミアナッツ、クルミ、いちごパウダー(国産)、ドライいちご(埼玉産)、ブラウンシュガー、塩
【みらいのグラノーラ】有機オーツ、トウモロコシ(埼玉県深谷市産)、チョコレート、アーモンド、オレンジジュース
【大粒ブルーベリーのグラノーラ】有機オーツ(アメリカ産)、なたね油(埼玉県熊谷市産なたね使用)、有機メープルシロップ、かぼちゃの種、マカダミアナッツ、ドライブルーベリー(自家製、埼玉県熊谷市産)、ドライレモン(国産)、ピスタチオ、ブラウンシュガー、塩
【栗と玄米のグラノーラ】有機オーツ、なたね油(埼玉県熊谷市産菜種使用)栗(熊谷市産)、アーモンド、メープルシロップ、ピーカンナッツ、かぼちゃの種、玄米(深谷市産)、マロンパウダー、ココナッツ、ブラウンシュガー、きび糖(奄美産)、塩
【りんごと焼き芋のグラノーラ】有機オーツ、なたね油(埼玉県熊谷市産菜種使用)、クルミ、アーモンド、りんご(山形産)、さつま芋(埼玉県産)、有機メープルシロップ、かぼちゃの種、ココナッツ、ブラウンシュガー、塩
【内容量】【オリジナル】250g 【季節のグラノーラ】200g

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限:【オリジナル】製造から4カ月 【季節のグラノーラ】製造から3カ月
保存方法:常温(直射日光、高温多湿を避け、冷暗所で保存し、開封後はお早めにお召し上がりください。)
配送方法:常温

ギフト対応について

のし対応可(無地・表書き・名前記載)。ラッピング包装対応可。ギフトボックス対応可。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

詳細情報

出店者紹介【グラノーラ工房中小路】

24歳~25歳の時に約1年ホームステイしていたカナダのホストファミリーのお母さんRitaは”丁寧な暮らし”を大切にしている人で、お料理もとても上手。たくさんのお料理やお菓子の作り方を教えてくれました。それから四半世紀、家族ぐるみのおつきあいはずっと続いていますが、2016年の春、久しぶりにカナダのホストファミリー宅を訪れた時にRitaにグラノーラのレシピを教えてもらったことが、グラノーラ作りを始めたきっかけでした。そして2018年の初め、ご縁があって、熊谷市の緑豊かな古民家で、グラノーラ工房を始めました。 
これまで地元の生産者さんたちとコラボして、さまざまなグラノーラを開発してきました。オイルは、熊谷市内で生産され、熊谷市内で製造された「オール熊谷」の「なのはな油」を使っています。この油は、熊谷市江南地区を中心とした耕作放棄地を菜の花畑として蘇らせることで生産された非遺伝子組み換えの菜種を、熊谷市の米澤製油さんが、化学合成薬品を使用しない精製方法「湯洗い洗浄法」(特許取得)で生産しています。スペシャルティコーヒーや抹茶のグラノーラに使っている蜂蜜は、熊谷市の遠藤ファームさんの蜂蜜です。通年商品のほかに、地元の生産者さんから仕入れた朝採りのあまりん(埼玉県産出のいちご)やブルーベリー、ぶどう、栗、味来(とうもろこし)などをその日のうちにドライにして、季節ごとに季節限定のグラノーラを作っています。こだわりの材料で、手間を惜しまず、愛情を込めて、1つひとつ丁寧に手作りしています。 

【グラノーラ工房中小路】
〒369-0102 埼玉県熊谷市玉作3691

【フレンドエリア埼玉県の出店者です】
モンベルの提携エリア(フレンドエリア埼玉県)で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

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