食肉に塗って一晩置くだけで本格的な酒粕漬けができるインスタント発酵調味料です。
山口県産の大吟醸の酒粕を使用し無添加にこだわって作られています。 牛肉、豚肉、鶏肉、ジビエと様々なお肉をワンランク上の美味しいお肉に仕上げます。他にも野菜炒めの隠し味に使ったり、味噌汁や鍋料理に試して見て下さい。

原材料名・内容量など

【素材】酒粕、味噌、みりん、砂糖
【内容量】260ｇ

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：365日
保存方法：冷蔵（10℃以下で保存して下さい。）
冷蔵

ギフト対応について

のし・ギフト対応はしていません。 無地のし対応可。簡易包装対応可。簡易ボックス対応可。
※着日指定をご希望の場合は、お買い物途中の「連絡欄」にご希望の商品到着日をご記入ください。

酒粕の特徴（あぶの空）

東洋美人で有名な澄川酒造の大吟醸酒粕を使用。フルーティーな香りが特徴で、酒粕汁もお椀に絞ってお湯で溶くだけ。

【生産者紹介】 あぶの空

山口県の地産地消を目的に、厳選した材料を使用した安全な発酵食品を全国にお届けしています。

【あぶの空】
〒7593501 山口県阿武郡阿武町大字宇田2371
tel.08388-2-7002

【フレンドエリア山口県の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドエリア山口県）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

フレンドマーケット>調味料・油・粉類>みそ・こうじ

フレンドマーケット>生産者（中国エリア）>あぶの空（山口県阿武町）